Je suis parti en voyage depuis la Suisse avec en tête notre itinéraire (Colombie, Nouvelle Zélande et Asie du Sud-Est) et donc la ferme conviction qu’au niveau des vins, il ne vaudra mieux pas se faire trop d’illusions, ce seront 5 mois de choix limités, voir nuls. Clairement la Colombie m’a donné raison. La Nouvelle Zélande, par contre, a su me surprendre. J’étais parti avec une image assez basée sur des préjugés, à savoir que les vins d’Outre-Mer sont tendanciellement très riches et plutôt fruités et que la Nouvelle Zélande produit principalement du Sauvignon Blanc en produit de masse.
Effectivement le vignoble de Marlborough produit 90% de Sauvignon Blanc mais c’était sans compter sur les autres régions. Même si nous n’avons pas visité toutes les régions viticoles, il y a clairement de jolis potentiels dans les régions du Central Otago, Martinborough (pas les cigarettes!) et Hawkes Bay.
Il faut un peu trier et se faire conseiller dans un restaurant s’apparente à demander de résoudre une équation à plusieurs inconnues à un enfant en bas âge…
Mais à force de recherche sur internet, Vivino et la RVF, j’ai eu quelques belles surprises sous la forme de beaux Pinots Noirs qui apprécient la chaleur journalière combinée aux nuits fraîches de certaines régions, notamment l’Otago, Marlborough et Hawkes Bay, régions qui profitent d’un sol très diversifié grâce à la rencontre des deux plaques tectoniques pacifique et australienne (voir les autres articles du blog à ce sujet). Ainsi le vignoble Clos Henri (dont les fondateurs sont propriétaires de grands vignobles dans la Loire) produit des Pinot Noirs et des Sauvignons Blancs sur argile ainsi que sur graves car leur terroir est scindé en deux par la ligne de séparation des plaques. La différence au goût est d’ailleurs marquante et fort intéressante car la dégustation sur place proposait une comparaison de ces cépages. Dans les bonnes surprises aussi de superbes Chardonnays, très comparables à de beaux premiers crus bourguignons, notamment Te Mata Elston Chardonnay. Et évidemment d’incroyables Sauvignons Blancs, cépage assez méconnu pour ma part mais qui mérite qu’on s’y attarde, tant les variantes d’arômes sont innombrables, d’une fraîcheur acidulée à une rondeur douce, tout est possible. Ce qui rend le choix encore plus cornélien.
Toujours est-il qu’après une excursion dans la Hawkes Bay ponctuée de jolies dégustations (Asker, Craggy Range, Te Mata, Black Barn) et deux autres dégustations en Marlborough (Clos Henri, Villa Maria), nous avons pu nous « équiper » en vins pour le reste de notre voyage en Nouvelle Zélande, contrecarrant ainsi de très belle et agréable manière les préjugés.
Il ne me restait plus qu’à faire encore une immersion dans les Chardonnays de Kumeu River qui, selon certains dégustateurs, surpassent de nombreux grands vins de Bourgogne à l’aveugle. Nous avons donc fait nos emplettes et comparé les 3 Chardonnay « Estate », « Coddington » et « Maté’s Vineyard ». La palme est revenue à Maté’s Vineyard qui concurrence allègrement nos amis bourguignons.
David
Quelle belle description du vignoble Néo-zélandais . Est ce que ces vins auraient une chance d’être appréciés en Suisse par les clients Divo par exemple ? En attendant de taper nos verres ont fait 🤛🏼 Beau séjour à Koh Lanta même si vous devez prendre de nouvelles mesures . Il y a encore des jours derrière le Moléson ! 🌓
Oui il y aurait deux trois pépites qui valent le détour pour Divo
Merci pour ton gentil mot
On se voit bientôt 🤜🏻